The Leprechaun, Irish Red Ale

Een mooi volmoutig bier met rode gloed.

Zijn volle smaak komt vooral door de gebrande en geroosterde mouten.

Kleur: 35 ebc, bitterheid 20 ibu.  

Red ale 5,4% (33cl fles)

Wild Monkey Tripel

Een volle sterke tripel met 2 soorten hop en 4 kruiden.

Door de speciale gist heeft deze tripel een zeer eigen smaak met een licht zoete afdronk.

Kleur: 19 ebc, bitterheid 20 ibu. Ingrediënten: Pilsmout, tarwemout, 2 soorten hop en 4 kruiden. 

Tripel 8,4% (33cl fles)

Gooimeer Weizen

Een echte Weizen zoals deze hoort te zijn.

Volgens het Duitse Rheinheitsgebot gebrouwen.

Kleur: 12 ebc, bitterheid 14 ibu. Ingrediënten: Pilsmout, tarwemout, 1 Duitse hop, de typische Weizen gist en verder niets. 

Weizen 4,5% (33cl fles)

Anna's Witte (seizoensbier) 

Fris wit witbier met eigentijdse nasmaak.

Zo'n biertje waar je er gelijk nog een bestelt.

Met een lichte citrussmaak

Kleur: 8 ebc, bitterheid 15 ibu. Ingrediënten: Pilsmout, tarwemout, 1 soort Duitse hop en koriander.

Belgisch Witbier, 4,8% (33cl fles)

Gooische Bob, Alcohol arm (vast assortiment)

Een alcohol arm bier van 1,5%. Weinig alcohol maar veel smaak, vol en moutig met een mooi licht bittertje

Kleur: 15 ebc, bitterheid 15 ibu. Ingrediënten: Pilsmout, munich mout, First Gold hop en verder niks

De Blauwe Bock (seizoensbier)

Onze bock is bewust niet zoet gemaakt.

De neus is kruidig vanwege de wat hogere hopgift.

Kleur: 42 ebc, bitterheid 24 ibu. Ingrediënten: 6 moutsoorten, Brewers Gold Gold hop en verder geen toevoegingen.

Bockbier; 6,2% (20 liter fust en 33cl fles)

Schele Bock, dubbel bock (seizoensbier)

Onze dubbelbock met een lichte zoete karamelsmaak en

een mooi hopbittertje.

Kleur: 32 ebc, bitterheid 40 ibu. Ingrediënten: 5 mout soorten, 1 bitterhop, nagehopt met 1 aromahop en sinaasschil.

Bockbier; Dubbelbock, 7,5% (20 liter fust en 33cl fles)

Lammert's Amber (vast assortiment)

Een fris amberbier in de stijl van Palm en De Koninck.

 Licht hoppig en vol moutig van smaak.

Kleur: 30 ebc, bitterheid 22 ibu. Ingrediënten: 4 mout soorten, Perle hop en heel licht nagehopt met Chinook hop.

Amber bier 5,5%  ( 33cl fles)

Gooische Bertus (vast assortiment)

Onze bekende donkere Bertus die al jaren lang veel gevraagd wordt. Met 7,5% geen lichte jongen maar door de lichte karamel tonen en het licht hoppige karakter heerlijk doordrinkbaar.

Kleur: 45 ebc, bitterheid 22 ibu. Ingrediënten: 4 mout soorten en Perle hop.

 Dubbel abdij; 7,5% (fust en 33cl fles) 

Gooische Trol (vast assortiment)

Een zeer smakelijke en lichte Tripel. Krachtig vol en kruidig (meloen) met een stoere afdronk.

Kleur: 15 ebc, bitterheid 20 ibu. Ingrediënten: 2 mout soorten en Hull melon hop waardoor een licht fruitige afdronk.

Blonde/Tripel; 6,6% (33cl fles)

Hilfert's Blond (vast assortiment)

Een zomers boeket met een fruitige neus, afgerond met een uitgebalanceerd bittertje van 1 speciale hop.

Kleur: 15 ebc, bitterheid 20 ibu. Ingrediënten: 2 mout soorten en 1 soort hop.

Blond bier 6,2%  (20 liter fust, 33cl en 75cl fles)

Gooische Duivel (vast assortiment)

Een frisse tripel, makkelijk doordrinkbaar met iets van citrus en licht kruidig.

Kleur: 17 ebc, bitterheid 26 ibu. Ingrediënten: 3 mout soorten, 2 hop soorten en kruiden.

Tripel 8,4% (33cl fles en fust)

Imperial Porter (vast assortiment)

Een sterke porter, donker bier maar verrassend zacht van smaak. Vaak horen we als reactie: onverwacht heerlijk, blij dat we deze geprobeerd hebben!

Kleur: 100 ebc, bitterheid 30 ibu. Ingrediënten: 7 mout soorten (oa donker gebrande) en 1 Duitse hop.

10% alc. (33cl en 75cl fles )

Gooische Geit (in april, mei en juni)

Een heerlijke blonde meibock van 6%.

Fris en hoppig.

Kleur: 16 ebc, bitterheid 22 ibu. Ingrediënten: 2 mout soorten waarvan 1 zeer smaak bepalende is en 1 soort hop.

Blond bier 6%  (33cl fles)

Bull's Eye (nog niet bekend of deze in ons vast ass. komt)

Een mooie donkere ipa van 7,5%, een 3-weg kruising tussen een Ipa, Dubbel en Tripel.

(20 liter fust en 33cl fles)

Winterkoning (leverbaar vanaf november 2023)

Sterk kruidig winterbier van 9% met geroosterde mouten, donker van kleur met een mooi hopbitter.

33cl en 75 cl fles

5 jaar jubileum bier (limited edition op=op)

1 februari 2022 bestaat de brouwerij 5 jaar. Speciaal hiervoor brouwen we een zeer speciaal bier...

Een sterk goudblond bier van 8,2% in Caraiben style.

Kruidig en op eiken en rum gelagerd.

In een mooie halve liter beugelfles.

Op veler verzoek!

De Whisky infused is er weer. Dit was zo'n groot succes en we krijgen nog steeds veel aanvragen hiervoor dat we besloten hebben deze weer te gaan brouwen. 

Nu in een zwarte stenen kruik van 0,5 liter met beugel sluiting.

Onze Kolos met echte Whisky en op hout van Whisky vaten gelagerd.

10% alc 0,5ltr kruik.